麵包屑

麵包屑 撒下後，冒險就開始了 – 來自格林童話：「兩兄妹撒下麵包屑，期盼找到回家的路，直接沿著撒下的麵包屑回程時，卻發現麵包屑被森林的小動物們吃光了，接著展開了 糖果屋 的冒險。」

一開始，我們在思考取一個適合我們的名字時，腦袋突然閃過「麵包屑」，當時覺得很酷，就像是即將展開的冒險一樣。

為什麼我們覺得創業是一場冒險？因為，我們雖然覺得台灣的「無添加」愛好族群相當稀少，但還是願意為了自己的小孩賭一把，輸了，至少我們的孩子可以品嘗到真正食物製作的蛋糕。

因為，一切都圍繞著「無添加」！

首先，我們不確定台灣接受「無添加物」的人有多少？是哪一類的族群？