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日光熱量棒試吃會 – 小型登場

日光熱量棒試吃會 ,默默在2/7/2020星期五登場,我們邀請了親友一同共享。

除了蛋糕製作,更擅長食物香氣搭配的我們,在時常為了完成大家期盼的蛋糕,餓著肚子,餓到我們自己神智不清,因此,我們重新構想了自己的需求…

為了達成我們,餓到天荒地老的極度需求,大概列為下面三點…

  • 快速補充能量
  • 快速熬煮湯頭
  • 快速溫暖身體

((寫到這,差點忍不住就要落下眼淚了。))

總和上面三個主題,其實也符合了戶外活動時補充能量的需求。

其實這個產品我們研發了2年多,從構想,到實現,也嘗試了許多搭配跟食物特性,最後才以燕麥片為主體。

 

先說明這次舉辦的後續心得

缺點:((完全是長工們的錯))

這次因為人數較多,備料的份量很大,時間沒有拿捏好,備料洗菜弄到12點多才完成。現場又因為風太大,所以要把湯煮滾的時間拉了很長。

好事:

湯滾了,調味上,不用幾秒鐘,就完成了~大家一喝湯就直喊著「好香甜」,我們也心滿意足了。

最後小提醒:如果一直熬滾湯頭,會讓日光熱量棒的燕麥片澱粉釋出,然後湯頭會變得濃稠喔!

不囉唆,直接跟大家分享,日光熱量棒的特性,與當天試吃的狀況喔!

  • 特性一:直接食用,快速補充能量

所以我們做了適當的調味,讓直接食用者的口味上是舒服的,也讓許多人做了嘗試,目前為止,評價都極高啊!目前已經有許多 登山客 、 戶外活動者 和 露營客 私底下跟我們持續購買,在活動進行中,快速補充能量!

 

  • 特性二:主食概念,也是這次試吃會的主題,讓不擅長下廚的親友掌廚。

步驟一,先將日光熱量棒敲碎,敲越碎,在最後入湯時,會更容易提出香氣喔!

 

步驟二,開始用清水,將食材煮熟!

 

步驟三,食材都已經熟了,直接倒入壓碎的日光熱量棒,再加上一些鹽巴調味(可依照自己口味需求加入),最後攪勻即可喔。

當天,因為庭院風大,瓦斯爐不夠力,加上我們備料的時間太長,讓大家餓了好一下,真是抱歉~呵。

最後感謝當天參與我們試吃小聚會的親友。

附上幕後花絮喔

日光熱量棒試吃會 | 大家邊吃邊聊天,敘敘舊
日光熱量棒試吃會 | 大家邊吃邊聊天,敘敘舊

 

日光熱量棒試吃會 | 果然我們還是很在意食物煮好了沒,因為餓翻了
日光熱量棒試吃會 | 果然我們還是很在意食物煮好了沒,因為餓翻了

 

日光熱量棒試吃會 | 開心開動
日光熱量棒試吃會 | 開心開動

 

日光熱量棒試吃會 | 風很大,擋風板一直被吹落
日光熱量棒試吃會 | 風很大,擋風板一直被吹落

 

日光熱量棒試吃會 | 素食鍋也開動囉!
日光熱量棒試吃會 | 素食鍋也開動囉!

 

日光熱量棒試吃會 | 素食鍋也開動囉!
日光熱量棒試吃會 | 素食鍋也開動囉!

 

日光熱量棒試吃會 | 感謝阿姨們的參與,也超感謝美珠阿姨特地手工製作一個木牌給我們!
日光熱量棒試吃會 | 感謝阿姨們的參與,也超感謝美珠阿姨特地手工製作一個木牌給我們!

 

日光熱量棒試吃會 | 這湯頭,就是日光熱量棒熬煮出來的色調喔!
日光熱量棒試吃會 | 這湯頭,就是日光熱量棒熬煮出來的色調喔!

 

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日光熱量棒試吃會 | FB沒人脈的真實好評價
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