材料：
牛奶 – 800克
砂糖 – 40克
玉米粉 – 120克
椰子粉 – 適量（沾滿雪花糕）
1. 牛奶300克加砂糖40克加熱攪拌至溶解，因為要給寶寶吃的，所以糖量減半囉！喜歡甜一點的媽咪在自行調整一下。
2. 牛奶500克加玉米粉120克攪拌均勻。
3. 把作法(2)加入作法(1)，開小火，慢慢倒入，並且邊倒邊攪拌，攪拌至濃稠狀即可關火。
4. 倒入耐熱容器中，等稍微涼就可以放入冰箱冷藏，約1～2小時取出切片，沾取適量椰子粉或其他粉類喔！
完成後的照片：

這家店，說來也奇妙，我們大姊不知道從網路哪裡看來的，行程就這樣安插進來了。
我們安排在玉泉洞之後，再繞過來這裡喝杯咖啡，吃個甜點。

這是一間，直接座落在海濱上的咖啡店。說來奇妙，這附近也很多家咖啡店，不過不像這家直接就插在沙灘的邊邊上。

▼ 門口就立著一個寫滿日文的牌子…

▼ 意外發現它的對面電線竿上，貼著一張小屋子的貼紙。可能是另一家咖啡店的指引嗎？

▼ 他就這樣立在路邊，穿過這扇門，下面就是沙灘，右側的平台上就是一個簡單的露天座位區。

▼ 我們一進去後，被引導到位置上，能坐到窗邊大概也是因為當天是平日，沒什麼人潮。


▼ 吧台就在我們的後面。

▼ 室內的一個角落，這邊很多在地人會來的感覺，因為都說著流利的日文啊…

▼ 窗戶外，下面是沙灘，前面就是一個淺灘區。這邊沒有提供沖洗浴室喔……別衝動。

▼ 窗戶下方的沙灘上，也放了幾個座椅，相當舒服。在沖繩海邊最舒服的，我想大概就是它整體溫度比台灣低了一些，而且不斷有海風吹向陸地。

▼ 簡單點了幾份甜點、飲料。回到家整理照片時，我們才發覺，完全沒拍到這次在浜邊茶屋吃到的甜點。

▼ 窗邊，馬上就可以看到寄居蟹。相當悠閒，雖然他們座落在沙灘邊，但可以感覺到，這邊的生態並沒有受到太多影響。一到沙灘就是滿滿的寄居蟹。

工讀生一號點的是布朗尼，工讀生二號點的是重乳酪蛋糕。

布郎尼很特別，但是我們沒拍到照片。濃郁的布郎尼到地香氣，以及在嘴裡纏綿而化不開的口感，入口後卻不會甜膩。這幾年，大家對於口味舒適的意識越來越明顯了。不只是台灣，也在日本吃到這樣甜度適中，口味也很恰當的布郎尼。感覺相當難的。

這裏的濃郁乳酪蛋糕，我只能說，在台灣絕對吃不到了。是用當地的紅芋為主體，搭配著乳酪蛋糕，吃下去時，不像一般我們吃到的重乳酪蛋糕，他們的紅芋乳酪蛋糕比較蓬鬆，帶上一些層次感，又不失乳酪蛋糕的風味。

▼ 離開用餐的室內，往下走就是沙灘。

▼ 通往沙灘的路邊還擺上了幾張戶外椅子，剛好是一個小平台，可以躲在樹下，看著腳下的沙灘。

▼ 右側就是我們剛剛步行下來的小階梯，左側就是我們剛剛用甜點的窗戶。

▼ 沖繩的海邊，海浪都相當的平靜，大概是潮間帶比較長吧？

▼ 剛剛我們步行下來時，看到的戶外木頭座位區。

▼ 浜邊茶屋靠沙灘的這一面，大概就是長這樣。

▼ 建築的頂樓、在入口邊，簡單的露天座位區。

▼ 離開前看到窩在角落的小貓，感覺不太怕人。

我們在這邊駐留了大約一個多小時。吃飽喝足，再回去住宿的地方。
 
 

其實，我們之前有試過許多迷迭香入味的餅乾，但大概是我那陣子忙著繁殖迷迭香，相當害怕那股味道，所以這類餅乾居然被我砍光光了。

後面我比較能接受迷迭香的香味了，所以我～未來不排除工讀生一號會再把之前迷迭香入味的鹹餅乾再重新端上。

這次我們來談談怎麼繁殖迷迭香，其實迷迭香是熱愛濕熱的環境，但是在台灣要種植迷迭香其實不難。

我個人的移植經驗，我認為將剪下的斜口處泡在水中，是最簡單的繁殖方式，插枝的繁殖失敗率頗高。

根部浸泡約十天左右，開始會長出新的細根，這時候就可以移植到土壤裡。另外，迷迭香喜歡泥土，跟全日照的環境喔，不太適合各位種在辦公室裡


迷迭香只取一點，口味就相當的重，所以朋友，如果你想將迷迭香入菜，建議你，不要太多，否則你會好一陣子會害怕這個味道。:P

三合院慢慢開始有栽種迷迭香了，未來把它入味餅乾裡，也是很輕而易舉的事啦。